27 kwietnia odbyła się 12 edycja konkursu Gastronom Pomorza. Gospodarzem tej imprezy był tym razem Dworek SPA Osada Wędrowca w Mechelinkach. Patronat honorowy objął Marszałek Województwa Pomorskiego – Mieczysław Struk. W zmaganiach o miano najlepszego gastronoma mogły ubiegać się różnego rodzaje restauracje, hotele, zajazdy oraz pizzerie z województwa pomorskiego.
– Jest to istotne, że restauratorzy, pragną pokazać swoją kuchnię w najlepszym wydaniu. Konsument na tym najwięcej zyska ze względu na to, że w dniu dzisiejszym tak trudno o dobrą profilaktykę konsumpcyjną czy zdrowotną – mówi, doc. dr Henryk Lewandowski, kanclerz kapituły Gastronom Pomorza 2012. Jak wspomina Pan Henryk Czoska, organizator konkursu Gastronom Pomorza 2012 – Już od dwunastu lat organizujemy ten prestiżowy konkurs. Chcemy promować regionalną kuchnię w naszym województwie. Promujemy szczególnie nowych restauratorów na naszym rynku –
– Impreza jest naprawdę ważna, gdyz powstaje coraz to więcej nowych lokali a zwykły konsument nie zawsze wie co jest fajne, świeże i interesujące. Sam konkurs ma pomóc wszystkim w wyborze tego co najlepsze – tłumaczy Sławomir Siezieniewski, prezenter telewizyjny, dziennikarz TVP S.A. Oddział w Gdańsku.
Wręczono nagrody w kilku kategoriach oraz nagrody specjalne.
Nagrodę główną, czyli gastronomiczne Grand Prix Pomorza 2012, otrzymał malowniczo położony w Mechelinkach Dworek SPA „Osada Wędrowca”, którego właścicielami są Pani Beata Witkowska- Sumowska oraz Pan Adam Makowski.
W kategorii Restauracja Hotelowa, 3 miejsce uzyskała Restauracja Fashion And Fame z Lęborka.
Jak powiedział nam Pan Marcin Marczak, właściciel Restauracji Fashion And Fame z Lęborka – Staramy się robić nowoczesne jedzenie, jednak nie zrywamy z tradycją Polską […] Chcemy kawałek świata wprowadzić do takiej małej miejscowości jaką jest Lębork – Jak poinformował nas Adam Makowski, współwłaściciel Dworku SPA Osada Wędrowca w Mechelinkach, zdobywca nagrody GRAND PRIX Gastronom Pomorza 2012 – Musimy promować polską gastronomię, musimy promować to, że w Polsce można naprawdę dobrze zjeść. Promujmy nasze polskie miejsca, specjały a przede wszystkim polską kuchnię –
zdjęcie: http://pulskaszub.cba.pl/index.php/znamy-juz-laureatow-konkursu-gastronom-pomorza-2012/
